ABOUT CASSATA

 

「カッサータ」とはイタリア・シチリア発祥のアイスチーズケーキです。
レモンピールの爽やかな風味と、ピスタチオとクルミの香ばしさ。
これらをクリームチーズと生クリームを使用したチーズ生地で包み込んでいます。

クリーミーなコクとまろやかさ、甘酸っぱいフルーツがアクセントになり
さっぱりとお召し上がりいただけることから世代を超えて親しまれるチーズケーキです。

さらに冷凍・半解凍・全解凍と温度変化による食感・味の変化をお楽しみいただけます。

 

PREMIUM  -プレミアムライン-

 ▶CASSATA Sand pistachio〈カッサータサンド・ピスタチオ〉
「ナッツの女王」ピスタチオとなめらかな北海道産クリームチーズを使用。
濃厚でコクのあるもったりとした舌触りにこだわり、バター香るサブレでサンドしました。
素材の本来のコクと香りをたっぷり感じられる逸品です。

LOW CARB -ローカーボライン-

▶The CASSATA Light〈ザ・カッサータ ライト〉
クリームチーズとカッテージチーズを組み合わせ、クリーミーな口どけと低糖質・低カロリーの両立を実現したこだわりの一品です。
軽快な食感が楽しいパンプキンシードとクルミ、マイルドな酸味を持つクランベリーを混ぜ込み奥行きある味わいを生み出しました。

 

Concept：カラフルなフリーズ体験を。

人はそれぞれにカラーやカタチをもっている。
好きな時に、好きな場所で、好きな食べ方で。
カタチいろいろ、美味しさいろいろ
アナタのカタチで召しあがれ。