ABOUT CASSATA

カッサータとは

「カッサータ」とはイタリア・シチリア発祥のアイスチーズケーキです。

リコッタチーズやクリームチーズにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やして固めて作るスイーツで、「チーズケーキ好き」「アイスケーキ好き」「ドライフルーツ好き」の方に人気のスイーツとなっています。

さらに、もう一つ人気の理由として「カワイイ断面」です。

カットするとラズベリーの赤やピスタチオの緑など鮮やかでカラフルな断面が、”SNS映え”すると人気となっています。

また、「カワイイ断面」がお客さまをおもてなしする時に喜ばれるスイーツとしても話題です。

カッサータは「自分へのご褒美」はもちろん「ギフトやおもてなしスイーツ」としてオススメのスイーツです。